１月になって寒い日がようやくやってきました。
相変わらず雪は少ないのですが、トマトにとっては好都合です。
日照がトマトの生長と密接に関わっていますので、晴れの日が多いことが理想です。
そのような中、1/16-17と「かまいし冬の味覚まつり」が岩手県釜石市釜石駅のすぐ近傍で開催され、ITトマトとトマトラスクを販売してきました。
この時期のトマトはとても美味しさが凝縮しており、もちろん糖度も１０度で、来店されたお客様で試食をされた９割の方は購入されていきました。
遠目で見ている方に「見ているだけでは味がわかりませんよ」と試食いただくと、ほとんどの方からお褒めの言葉をいただき、特にお子様の笑顔が忘れられません。対面販売で味わえないことなのです。
２日間の開催でしたが２日目のお昼でフレッシュトマトは完売でした。
ありがとうございました。
こういったイベントに参加させていただき、多くの方々にネクスファームを知っていただき、ご愛顧いただければと切に願っております