3月も後半となり、関東以南では桜の開花がニュースとなる季節となりました。

ネクスファームのある岩手県花巻市では桜まではあとひと月ほどかかると思います。

周りを見渡せば春のシンボルの「ふきのとう」や「ネコヤナギ」があちこちで芽吹いています。

そのような中、ネクスファームではにんにくの試験栽培を畑で行っています。

2020年11月の様子/耕うん
2020年11月/畝つくりしてにんにくを植えました

2021年3月24日の様子/10cmぐらい芽が成長しています

昨年、11月中旬に植え付けしたにんにくですが、あるの訪れとともに芽吹いてきたと思ったら、ここ1週間でグイグイと成長してきました。

6月頃には収穫します。

収穫が楽しみです。

数量が少ないので地場産直での販売になる予定ですので、皆様お楽しみに!

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ネクスファームのYouTube動画配信がスタートしました。
皆様、ぜひご覧ください。

https://youtube.com/watch?v=lh9OfX46ZAE

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