春になって、糖度が安定してきています。
産直には定期的に納品してきましたが、だんだんと温かくなるにつれ、関東以南の促成栽培トマトの
市場流通量も増加してきています。
お客様にとっては価格の違う商品を並べて置かれていると価格が先に目に入ってきてしまうようで
先に安価な方に手が伸びてしまうようです。
ネクスファームのトマトは土壌コントロールされているため、糖度／酸味ともバランスが取れており、
「とてもおいしい」のですが、そのことを何とか訴求できないか。。。
そこで、消費者の方にわかりやすい表現として「糖度」について、POPラベルに記載してみました。
「糖度・・８以上」
さて、お客様の反応は、、、期待しています。