ここ1週間でググっと気温が下がり、 岩手では冬になると「氷上ワカサギ釣り」のメッカとなる、岩洞湖周辺に広がる薮川（やぶかわ）地域は、先日本州で一番気温が低いというニュースが流れていました。

花巻でも軒並みに一桁台の最低気温で氷点下となる日も出てきており、霜が降りるようになってきています。

夕日がきれいな日の翌朝は冷え込むこと確実です！

このような気候でもハウスの中は程よく環境がよいので、ゴールデンベリーがすくすくと育っており、挿し芽で栽培したことからたくさんの実が大きくなってきています。

今年は収穫が例年より早くできるだろうと期待しています。

また、先日花巻農業高校とのコラボレーションでゴールデンベリーを使ったスイーツを実習として作っていただきました。

その様子を取材した動画をYou Tubeで公開中です。

そして、驚きの結果が。。。是非、チェックしてみてください！