2025年11月15日
晩秋の黄金光に包まれて
だいぶ日が短くなってきました。今日もあっという間に夕暮れ時となりネクスファームのビニールハウスも周辺のススキとともに黄金色に包まれます。
ネクスファームのビニールハウスからは岩手の秀峰、早池峰山が地平線の彼方に小さく見えるのですが、秋の深まりとともに夕日を浴びた頂上付近が白く染まり始めました。
冬の到来を感じさせる眺めですが、ビニールハウスの中ではゴールデンベリーがようやく芽吹き始めています。収穫はまだまだ先ですが、日没とともに保温カーテンに包まれて、夜を越え、翌朝の光合成に備えていきます。これから生育が楽しみです。
ゴールデンベリー（食用ほおずき）は非常に栄養価が高く、スーパーフードとして注目されています。糖度が高く、爽やかで程よい酸味と濃厚な甘みがあり、トロピカルでジューシーな味わいです。
青果はまだ販売していませんが、冷凍果実やセミドライゴールデンベリー、プレミアムアイスクリームを各種通販サイトで販売中です！是非、お試しください
[URLはこちら]
●NCXX FARM
https://farm.ncxx.co.jp/onlineshop/index.php
[URLはこちら]
●産直アウル
https://owl-food.com/sellers/304
●食べチョク
https://www.tabechoku.com/producers/27549
●ポケットマルシェ