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NCXX FARM(ネクスファーム)で
栽培している野菜品種をご紹介します。

ゴールデンベリー

活性酸素の働きを抑える抗酸化ビタミンといわれるビタミンA、コラーゲンの合成に必要な栄養素となるビタミンCと鉄分、そして今話題のイノシトール(※) などがそれぞれ豊富に含まれている、健康志向の皆様へお奨めの一品です。 ※イノシトール細胞膜を構成するリン脂質の成分でビタミン様物質の一種であり、抗脂肪肝ビタミンとも呼ばれ薬にも利用されている成分です。

ミニトマト(赤)

糖酸度が高く旨み成分が凝縮された味わい。真っ赤な色はリコピンが含まれていることの証です。

ミニトマト(黄)

糖度の高いフルーティーな食味で鮮やかなレモンイエローが特徴。体内に吸収されやすいシス型リコピンを含んでいます。

ミニトマト(橙)

艶があり美しく通常品種よりカロテン含量が約3倍と高いのが特徴。高糖度で食味に優れたミニトマトです。

ミニトマト(紫)

抗酸化作用があるアントシアニンを含み、酸味と甘みのバランスがとれた葡萄のようなトマト、実は柔らかくて食べやすいです。

ミニトマト(緑)

薄緑色でしゃりっとした食感とさわやかな酸味が特徴のミニトマトです。サラダやピクルスに向いています。

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